Tetra Pak-ის ისტორია

1943 წელს, შვედმა ინოვატორმა, დოქტორ რუბენ რაუსინგმა, წარმოადგინა Tetra Pak, რევოლუციური შეფუთვის გადაწყვეტა, რომელიც შექმნილი იყო შენახვის ეფექტურობის მაქსიმიზაციისთვის. ბაზარზე გამოვიდა პირველი პირამიდის ფორმის Tetra Classic, რასაც მოჰყვა ასეპტიკური შეფუთვა, რომელმაც საკვების შენახვის ვადა მინიმუმ ექვს თვემდე გაახანგრძლივა მაცივრის გარეშე. 1993 წელს Tetra Pak-მა შეიძინა Alfa Laval, რითაც გააფართოვა თავისი ასორტიმენტი და მოიცვა მრავალმხრივი პლასტმასის და ქაღალდის შეფუთვები.

რა არის Tetra Pak-ის შეფუთვა?

ტეტრა პაკი, რაც „ოთხმხრივ“ ნიშნავს, თავდაპირველად ტეტრაედრულ შეფუთვას აღნიშნავდა, თუმცა ამჟამად რვაკუთხა დიზაინსაც მოიცავს, მაგალითად Tetra Prisma-ს. ქაღალდის, პოლიეთილენისა და ალუმინის ფენებისგან დამზადებული, ის პირველად რძისთვის შვედეთში გამოიყენეს. ასეპტიკური Tetra Pak საშუალებას იძლევა სტერილიზებული რძე მაცივრის გარეშე ოთხ თვემდე ვადით შეინახოთ, ხოლო პასტერიზებული რძე ბოთლში შენახული რძის მსგავსად, უფრო მოკლე შენახვის ვადას ინარჩუნებს.

Tetra Pak-ის ფენიანი სტრუქტურა

ტეტრა პაკი, როგორც წესი, ხუთიდან ექვს ფენამდე შედგება:

• პოლიეთილენი (გარე): ხელს უშლის გარემოს ტენიანობის შეღწევას.
• ქაღალდი: აძლიერებს სტრუქტურულ სიმტკიცეს.
• პოლიეთილენი (წებოვანი): აწებებს ქაღალდისა და ალუმინის ფენებს.
• ალუმინი: ბლოკავს ჟანგბადს და სინათლეს გემოს შესანარჩუნებლად.
• პოლიეთილენი (შიდა): ამაგრებს ფენებს და იცავს შინაარსს.

ფენის სისქე პროდუქტის მჟავიანობის ან ტუტეობის მიხედვით იცვლება. მაგალითად, სტერილიზებულ რძეს ალუმინის ფენა სჭირდება, პასტერიზებულ რძეს კი შეიძლება არა.

ტეტრა პაკის აპლიკაციები

Tetra Pak ფართოდ გამოიყენება რძის პროდუქტების (რძე, ნაღები), წვენების, პომიდვრის სოუსისა და დესერტების ასეპტიკური შეფუთვისთვის. მისი დიზაინი გამორიცხავს კონსერვანტების საჭიროებას, რაც მას იდეალურს ხდის ისეთი პროდუქტებისთვის, როგორიცაა სოიოს რძე და UHT რძე.

უპირატესობები და ნაკლოვანებები

უპირატესობები

• კომპაქტური და სივრცის ეკონომიური გამოყენება, რაც საშუალებას იძლევა მილიონობით ერთეულის ტრანსპორტირება ერთ სატვირთო მანქანაზე.
• მრავალშრიანი დიზაინი ხელს უშლის ტენიანობის, ჰაერის და სინათლის შეღწევას.
• კონსერვანტების გარეშე შენახვა ხანგრძლივი შენახვის ვადისთვის.
• უფრო მარტივი შენახვა ლითონის ან მინის შეფუთვასთან შედარებით.

ნაკლოვანებები

ალუმინის და პოლიეთილენის ჩართვა Tetra Pak-ს ნაკლებად გადამუშავებადს ხდის, ვიდრე სრულად ქაღალდზე დაფუძნებულ შეფუთვას, რაც ანელებს გადამუშავების პროცესს.

ტეტრა პაკი შეფუთვის სახეები

• ტეტრა აგური: მაცივარში შენახული რძის პროდუქტების დისტრიბუციისთვის.
• ტეტრა კლასიკური ასეპტიკური: თხევადი საკვებისთვის, როგორიცაა წვენები და სოუსები.
• Tetra Fino Aseptic: UHT რძისთვის.
• ტეტრა პრისმა ასეპტიკური: რვაკუთხა შეფუთვა სპეციალური სასმელებისთვის.
• ტეტრა რიკარტი: სტერილიზებული ბოსტნეულისა და მზა კერძებისთვის.